SYDEVOM de Haute-Provence

les colonnes jaunes. Même si votre pot de peinture est bien un emballage, il n’a rien de ménager. Il fait partie des DDS (Déchets Diffus Spécifiques) ou plus simplement, des déchets chimiques. Ils doivent être apportés en points de collecte spécifiques : le magasin où vous avez acheté votre produit, ou bien en déchetterie !

de pommes🤤 ➡️ Ingrédients : - épluchures et trognons d'1kg de pommes -1 Citron jaune non traité -4 Gousse de vanille -1 paquet (1 kg) Sucre -1 bâton Cannelle -8 Graine de cardamome 🍴 Préparation : - Placez les épluchures et les trognons de pommes dans une grande casserole avec le bâton de cannelle et les graines de cardamome fendues. -Prélevez les zestes du citron, puis pressez-le. Ajoutez le tout aux pommes avec les gousses de vanille fendues et grattées. -Tassez bien avant de recouvrir d’eau pour que le niveau arrive juste au ras des fruits. -Portez à ébullition, puis baissez à feu doux et laissez mijoter pendant 40 à 45 min environ. -Passez cette préparation au chinois en pressant bien pour récupérer le maximum de jus. Pesez ce jus et comptez environ 700 g de sucre pour 1 litre de jus. -Reversez le tout avec le sucre dans la casserole. Portez à ébullition, puis baissez à feu moyen pour continuer la cuisson pendant 25 à 30 min environ. -Versez la gelée encore chaude dans des pots de confiture, fermez-les puis retournez-les 2 min avant de les remettre à l’endroit et de les laisser refroidir.

avec Marion, venez jardiscuter avec elle 😉

cette semaine ! ⏰Rdv vendredi de 14h à 18h et samedi de 10h30 à 17h30 🗺6 rue Lavoisier, ZI St Christophe derrière la boulangerie Marie Blachère pour ne pas manquer cet événement !!