Compostage

Le compostage en quelques mots...

Le compostage est la dégradation de la matière organique (déchets de cuisine, restes de repas, petits déchets verts…) en présence d’eau et d’oxygène, par le biais de micro-organismes (champignons, bactéries…) et de macro-organismes.

Le produit obtenu est le compost, il est comparable à de l’humus naturel. Il peut être utilisé comme amendement ou engrais naturel.

Le composteur est l’outil qui permet de pratiquer le compostage.

Pourquoi pratiquer le compostage ?

Pour réduire tout simplement les déchets à la source. Pratiquer le compostage permet de réaliser des économies et de protéger l’environnement :

• en compostant, je réduis ma poubelle quotidienne d’environ un tiers du poids, ainsi je réduis les coûts de transport et de traitement des ordures ménagères.
• en compostant, j’agis pour l’environnement, je ne pollue pas car je produis mon propre humus 100 % naturel pour nourrir le jardin.